Konfitura z truskawek i rabarbaru - bez chemii
Krok po kroku: Jak przygotować tradycyjną konfiturę
1. Przygotowanie owoców i pierwsze smażenie
Truskawki starannie myjemy, szypułkujemy
i kroimy na mniejsze kawałki.
Rabarbaru pod żadnym pozorem nie obieramy ze skórki,
dzięki czemu zachowa swój piękny, czerwony kolor.
Kroimy go w równą kostkę lub niewielkie plastry.
Wrzucamy wszystkie owoce do garnka z grubym dnem,
dodajemy cukier oraz świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
Wszystko dokładnie mieszamy i stawiamy na małym ogniu.
Smażymy powoli przez około 2,5 godziny,
pamiętając o regularnym mieszaniu od dna garnka.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
