Kompot ze śliwek w słoikach warto zrobić pychotka na teraz i na zimę
Zalewam gorącą wodą do wysokości 2 cm poniżej zakrętek.
Gotuję a właściwie szumuję, jak rosół ok. 30 minut podgrzewając nie dopuszczając do bulgotania.
Po tym czasie zostawiam słoiki nadal w garnku do całkowitego wystudzenia.
Odwracam spodem do góry, sprawdzając w ten sposób szczelność.
Chowam w chłodne ciemne miejsce. Pychotka!
Życzę bogatej spiżarni!
Pozdrawiam Weronika
