Grzyby po cygańsku – najlepszy przepis na grzyby do słoików

Składniki na aromatyczną sałatkę grzybową:
  • Grzyby: 1,2 kg świeżych grzybów leśnych
  • Papryka: 500 g słodkiej czerwonej papryki
  • Cebula: 400 g dojrzałej cebuli
  • Przecier pomidorowy: 200 g gęstego przecieru
  • Olej: pół szklanki oleju roślinnego (120 ml)
  • Cukier: 5 łyżek białego cukru
  • Ocet: 7 łyżek octu spirytusowego
  • Sól: 1,5 łyżki soli do przetworów
  • Przyprawy: pieprz czarny oraz ostra papryka w proszku
    (do smaku – jeśli wolicie na ostro, nie żałujcie przypraw)
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉