Dżem brzoskwiniowy

Użyte słoiki: 4 sztuki o pojemności 500 ml każdy.
Otrzymałam łącznie około 2000 ml dżemu. U ciebie może być to nieco mniej lub nieco więcej dżemu. Sporo zależy od tego, jak dużo wody odparuje w trakcie gotowania owoców. Przed szykowaniem dżemu polecam przeczytać najpierw cały przepis, by móc odpowiednio przygotować wszystkie składniki oraz słoiki i zdecydować co i kiedy robić.

Trzy szklane słoiki z czerwonymi pokrywkami są wypełnione pomarańczowym dżemem z widocznymi kawałkami brzoskwiń. Na drewnianej desce znajdują się przekrojone owoce, a zielone, rozmyte tło stanowi dopełnienie kompozycji.

Przygotuj wcześniej 4, czyste słoiki o pojemności około 500 ml każdy. Idealne będą jeszcze gorące słoiki (np. wyjęte prosto z piekarnika /temperatura nie wyższa niż 110 stopni/ lub z garnka z wrzątkiem). Możesz też użyć słoików o innej pojemności. Ważne, by łącznie miały one około 2000 ml pojemności. Słoiki powinny być idealnie czyste, a najlepiej odparzone wrzątkiem. Tak samo zakrętki. Używaj tylko nieuszkodzonych słoików i zakrętek.

«« Precedente Prossima»»