Krok 3: Gotuję i odparowuję nadmiar wody
Zblendowane pomidory stawiam na palnik i gotuję.
Robię to na średnim ogniu tak długo, aż odparuje z nich nadmiar wody i uzyskam pożądaną przeze mnie gęstość przecieru pomidorowego.
Zazwyczaj gotuję pomidory maksymalnie do godziny.
Krok 4: Przelewam gorący przecier do słoików

Odparowany przecier ostrożnie przelewam do czystych słoików.
Słoiki z przecierem mocno zakręcam.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️