# 
Składniki:
(6 szklanek po ok. 300 ml)
* 1 kg wieprzowiny (łopatka lub udziec bez kości)
* 300 g dobrej jakości wędzonego boczku lub szynki (do smaku)
* 4–5 ogórków konserwowych, pokrojonych w krążki
* 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
* 2 marchewki, obrane i pokrojone w krążki (opcjonalnie)
* 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
