Pikantne cukinia w wersji po meksykańsku, znakomicie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, grilla czy obiadu
Składniki:
- 2 kg cukinii
- 1 główka czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka zmielonej papryczki chilli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 pomidory
- 250 g cukru
- 3/4 szklanki octu 10%
- 5 łyżek oleju
