Ciasto pijany Franek
W tym czasie przygotowujemy masę budyniową.
Do garnka wlewamy około 250 ml mleka i wsypujemy cukier wanilinowy i cukier.
Mieszamy i stawiamy na kuchenkę.
Zagotowujemy.
Do reszty mleka dodajemy żółtka i proszek budyniowy.
Mieszamy. Powstałą zawiesinę wlewamy na gotujące się mleko.
Ciągle mieszamy i gotujemy, aż powstanie gęsty budyń.
Odstawiamy do wystygnięcia.
Do miski dajemy mało i ucieramy je na jasną masę.
Następnie miksując po łyżce dodajemy zimny budyń.
Na koniec wlewamy amaretto i jeszcze chwilkę miksujemy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
