To bardzo dobrze, że dziś wracają do łask dawne przepisy. Tradycyjna kuchnia, nie musi konkurować z nowoczesną. Dobry sprawdzony przepis sam się obroni, nikt nie jest dla niego konkurencją.
PS. Nie miałam pojęcia, że robiąc ten wpis w pewnych grupach wywołam tak burzliwe dyskusje. A tam jeden mądrzejszy od drugiego ( a raczej jedna od drugiej). Bo to wiadomi, My Polacy najlepiej znamy się na wszystkim, a na gotowaniu, medycynie i polityce to już w ogóle, same ”miszcze”.😉 Bo babcia, bo mama, bo ciotka tak robiły. Pragnę nadmienić, że mój wpis zamieściłam po wnikliwym przestudiowaniu źródeł archiwalnych i stron MRiRW gdzie potrawa jest wpisana na listę produktów tradycyjnych w takiej właśnie formie i pod taką nazwą! Do miłego 👋
