W garnku zagotowujemy wodę z solą i cukrem (teściowa wykorzystuje wodę źródlaną niegazowaną, kupuje w sklepie taką pakowaną po 5 l😉). Wrzątkiem zalewamy zawartość słoików - ogórki muszą być całe zalane wodą. Należy jednak pozostawić w słoiku trochę miejsca (wolnej przestrzeni), aby mógł zachodzić proces fermetacji.
