Przygotowanie:
- obrane, umyte ziemniaki kroimy w większą kostkę. Cebulę oraz paprykę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Obraną marchew kroimy w cienkie plasterki lub półplasterki. Kapustę drobno szatkujemy. Kiełbasę kroimy w plasterki, boczek w słupki lub w kostkę.
- W większym garnku na oliwie/oleju podsmażamy cebulkę wraz z czosnkiem, liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim.
- Gdy cebulka ładnie się zeszkli dodajemy kiełbasę wraz z boczkiem. Całość mieszamy i smażymy kilka minut. Następnie dokładamy marchewkę, paprykę, kapustę oraz ziemniaki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
