Składniki:
- 500 gram ziemniaków po obraniu
- 300 gram dobrej kiełbasy
- 200 gram wędzonego boczku
- ok 400 gram białej kapusty, u mnie połowa mniejszej główki
- 1 większa czerwona papryka
- 2 średnie marchewki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 litr bulionu
- 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 ml passaty pomidorowej
- olej/oliwa do smażenia
- przyprawy: 4 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 pełne łyżki majeranku, 1 łyżka słodkiej papryki, można dać również ostrą jeśli lubimy. Sól oraz pieprz do smaku.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
