Bez mąki, za to z dużą ilością jogurtu – każdy kęs jest cudownie kremowy.

Składniki:
400 g jogurtu pełnotłustego
40 g skrobi kukurydzianej
4 jajka
3 łyżki syropu klonowego
Cukier puder do posypania
Propozycje podania: masło orzechowe lub krem ​​do smarowania, sos owocowy albo świeże owoce jagodowe
Przygotowanie:

    1. Wymieszaj jogurt z syropem klonowym, dodaj jajka, a na koniec wmieszaj skrobię kukurydzianą.
    2. Przelej masę do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 50 minut.

 

  1. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, wstaw do lodówki na co najmniej trzy godziny i udekoruj według uznania.