Zrobiłam to wczoraj na obiad i wow – cała rodzina walczyła o ostatni kęs! To danie na pewno na stałe zagości w naszym cotygodniowym menu!

4. Odcedź sos:
Dodaj mieszankę mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana wymieszana z wodą) do sosu i stale mieszaj, aż zgęstnieje i zamieni się w glazurę.
5. Wymieszaj i karmelizuj:
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i wmieszaj glazurę. Kontynuuj smażenie przez kilka minut, aż kurczak będzie błyszczący i skarmelizowany.
6. Posyp suszonymi ziołami, jeśli chcesz, i podawaj.
Składniki
450 g udka kurczaka lub filetów z piersi, pokrojonych w paski
* Sól i pieprz
• 1 łyżka oleju (roślinnego lub oliwy z oliwek)