Przygotowanie
- 01 - Kalafior oczyścić i podzielić na odpowiednie różyczki, a następnie dokładnie umyć pod bieżącą zimną wodą.
- 02 - Pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 03 - Na patelni rozgrzej olej i smaż pierś z kurczaka, aż będzie złota i miękka.
- 04 - Kalafior gotujemy w osolonej wodzie przez kilka minut, następnie dobrze odcedzamy.
- 05 - Przygotowanie sosu: w rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i szybko wymieszaj, następnie dodaj śmietanę i zmiażdżony czosnek.
- 06 - W żaroodpornej misce wymieszaj kalafior, pierś z kurczaka i sos, następnie posyp posiekaną papryką i startym serem.
- 07 - Piecz wszystko w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż ser się ładnie zrumieni.
- 08 - Podawać na ciepło ze świeżą sałatką lub lekkim dodatkiem.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
