Przygotowanie
Krem
- Zagotuj mleko ze skórką cytrynową.
- Żółtka utrzyj z cukrem i skrobią.
- Wlej gorące mleko, cały czas mieszając.
- Przelej z powrotem do garnka i gotuj do zgęstnienia.
- Dodaj wanilię i pozostaw do ostudzenia.
Ciasto
- Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia.
- Dodaj masło, jajko, żółtko i skórkę cytrynową.
- Zagnieć gładkie ciasto.
- Podziel na dwie części i schładzaj przez 30 minut.
Składanie
