Tort cytrynowy z kremem mascarpone – orzeźwiający i delikatny deser

adminon

Przygotowanie

  • 01 - Namocz ciasteczka w mleku, a następnie umieść je w prostokątnej formie, aby utworzyć pierwszą warstwę ciasta.
  • 02 - Przygotuj krem ​​cytrynowy: w rondlu wymieszaj sok z cytryny, startą skórkę, cukier, mąkę kukurydzianą i wodę, a następnie gotuj, aż zgęstnieje.
  • 03 - Odstaw śmietanę do całkowitego ostygnięcia, a następnie wymieszaj ją z mascarpone, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.
  • 04 - Śmietankę 32% mieszaj ze śmietanką kremówką i cukrem pudrem, aż powstanie sztywna bita śmietana, następnie dodaj do niej mascarpone.
  • 05 - Połącz śmietankę cytrynową z śmietanką mascarpone, delikatnie mieszając, aby zachować napowietrzenie masy.
  • 06 - Ułóż warstwy ciasta, naprzemiennie układając nasączone biszkopty i krem ​​cytrynowy z mascarpone, a na koniec pokryj je bitą śmietaną i udekoruj startą skórką z cytryny.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️