Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! Soczyste mięso i mnóstwo galaretki
Krok 1: Przygotowanie i trybowanie mięsa z kurczaka
Prace zaczynamy od odpowiedniego przygotowania drobiu.
Z ćwiartek z kurczaka bardzo starannie usuwamy skóry oraz kości.
Czyste mięso kroimy w równą kostkę i przekładamy do dużej miski.
Kości i skóry, które zostają po przygotowaniu mięsa,
to idealna i wartościowa baza na domowy rosół lub esencjonalny bulion.
Możemy je zamrozić lub od razu nastawić z nich wywar.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
