Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! Soczyste mięso i mnóstwo galaretki

adminon
Metryczka przepisu oraz czas pasteryzacji:
  • Czas przygotowania: 30 minut
  • Czas pasteryzacji: 60 minut, 50 minut, 40 minut (tyndalizacja)
  • Czas całkowity: około 3 godziny (plus przerwy)
  • Ilość wyrobu: 5 słoików po 370 ml
  • Typ dania: mięsne przetwory do słoików
Pasteryzację przeprowadzamy trzykrotnie (tyndalizacja) co 24 godziny.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉