Tajny bułgarski przepis: Chrupiące kiszone ogórki, które nigdy się nie pomylą

 

 

 

  1. Wlewanie i zamykanie: Wlej wodę do słoików i zamknij je.
  2. Gotowanie na parze: Słoiki umieścić w większych garnkach (z kilkoma warstwami papieru na dnie) i gotować przez około 15–20 minut, aż ogórki zmienią kolor.
  3. Przechowywanie: Pozostaw do ostygnięcia w wodzie, w której były gotowane, a następnie przechowuj w piwnicy lub spiżarni.