Składniki (na ok. 23 butelki o pojemności 800-900 ml):
- 12 kg czyszczenia
- 23 łyżeczki (czubate) soli do peklowania
- 46 łyżeczek cukru
- około 1,4 litra octu
- 4-5 czerwonych cebul
- 2 marchewki
- Ziarno gorczycy
- Cały czarny pieprz
Tajny bułgarski przepis: Chrupiące kiszone ogórki, które nigdy się nie pomylą
