Strudel jabłkowy i domowe ciasto francuskie – smak dzieciństwa w każdym kawałku

adminon

Preparare

  • 01 - Curăță și taie merele în cuburi mici, apoi pune-le într-un bol mare.
  • 02 - Adaugă zahărul, nucșoara, coaja rasă de lămâie și portocală, stafidele și nuca, apoi amestecă bine.
  • 03 - Presară făina peste umplutura de mere și amestecă ușor pentru a lega compoziția.
  • 04 - Pentru aluat, amestecă făina cu sarea, uleiul, zeama de lămâie și albușurile, apoi adaugă treptat apa până obții un aluat elastic.
  • 05 - Întinde aluatul foietaj într-o foaie subțire, apoi unge-l cu unt topit.
  • 06 - Pune umplutura de mere pe aluat și rulează strudelul cu grijă.
  • 07 - Unge strudelul cu gălbenușul de ou și coace-l în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute.
  • 08 - Opțional, bate smântâna dulce cu zahăr și servește strudelul cu frișcă și zahăr pudră presărat deasupra.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️