Sos chiński z kawałkami warzyw, lepszy jak ze sklepu

Gorący sos przekładam do słoików i zakręcam. Słoiki z sosem pasteryzuję na mokro przez 20 minut od momentu zagotowania się wody na średniej mocy palnika. Zapasteryzowane słoiki ostrożnie wyjmuję i pozostawiam do wystygnięcia, a następnie zanoszę je do spiżarki.