Sos chiński z kawałkami warzyw, lepszy jak ze sklepu
Przygotowanie:
Sparzone pomidory obieram i wykrawam zielone, twarde części od ogonka. Pomidory blenduję. Jeżeli chcecie, żeby sos nie miał pestek z pomidorów, to zblendowane pomidory należy przetrzeć przez sitko. Ja tego nie robię. Pomidory stawiam na kuchenkę i dodaję sól. Mieszam i zagotowuję. Kiedy pomidory zaczną się gotować cebulę obieram i kroję w piórka. Cebulę dodaje do pomidorów, mieszam i dalej gotuję. Marchewki obieram i kroje w słupki takie o długości około 3 - 4 cm. Marchewki dodaję do sosu. Mieszam i gotuję.
