Śliwki pasteryzowane na zimę, bez zalewy, bez przypraw, bez cukru. Po prostu genialne!

 

Składniki

2 kg śliwek najlepiej twardych

Jak zrobić krok po kroku

Śliwki dokładnie myję pod bieżącą wodą, przekrawam na pół i usuwam z nich pestki. Do tego przepisu zawsze wybieram jędrne sztuki, żeby zachowały swój ładny kształt po pasteryzacji.
Świeże fioletowe śliwki węgierki przekrojone na pół bez pestek w szklanej misce