Sałatka z pora i jajek

 

 

Dlaczego warto zrobić sałatkę z pora i jajek?

– Jest szybka i prosta w przygotowaniu. Nie wymaga dużo pracy ani długiej listy składników.

– Sałatka jest lekka, a jednocześnie sycąca – idealne połączenie wartości odżywczych i doskonałego smaku.

Pamiętaj, że gotowanie to zabawa i każdy przepis możesz dowolnie modyfikować pod siebie. Jeśli masz ochotę dodać kurczaka, szynkę czy jeszcze inny składnik, to to zrób! Sałatka na pewno będzie przepyszna.

SAŁATKA Z PORA I JAJEK PRZEPIS

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • ok. 15 pieczarek marynowanych
  • 1/2 pora
  • 2 gałązki koperku
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

 

 

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
  2. Pieczarki marynowane pokroić na małe kawałeczki.
  3. Pora pokroić w półkrążki.
  4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  5. Koperek drobno posiekać.
  6. Składniki przełożyć do miski, dodać jogurt i majonez. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.