Składniki:
- 2 kg świeżej fasolki szparagowej, zielonej lub żóltej
- 1 kg cebuli cukrowej
- ok. 700 g papryki czerwonej, może być kolorowa
- ok. 500 g marchewki
- 400 g koncentratu pomidorowego
- 250 ml oleju
- 1,5 szklanki wody, czyli ok. 375 ml
- 6 łyżek octu spirytusowego 10 %
- przyprawy: 2 płaskie łyżki soli, pół łyżeczki pieprzu, 6 łyżek cukru, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 1 łyżka papryki słodkiej, 1 płaska łyżeczka ostrej papryki
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
