Sałatka z brokułem i drobnym makaronem

Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️

Wykonanie

  • Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą i odstawić do przestygnięcia. 
  • Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę ze szczyptą soli, cukru oraz odrobiną soku z cytryny. Kiedy woda zacznie się gotować, przełożyć brokuła i gotować przez około 6 minut. Odcedzić i podzielić na mniejsze kawałki.
  • Ogórka obrać i pokroić w kosteczkę. Szynkę również pokroić w kostkę. 
  • Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  • Do miski przełożyć wszystkie składniki, dodać przygotowany sos i wymieszać.