Sałatka sycylijska
Składniki
| 1 kg ogórków gruntowych | |
| 1 kg cukinii najlepiej małej | |
| 2 kg marchewki | |
| 1 kg cebuli | |
| 1 kg czerwonej papryki | |
| 2 pęczki selera naciowego | |
| 3 łyżki soli | |
| 3 szklanki octu spirytusowego 10% | |
| 2 szklanki cukru | |
| kilka liści laurowych | |
| 15 g gorczycy | |
| 7 g kolendry całej | |
| 1 łyżka pieprzu mielonego |
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
