Sałatka obiadowa na zimę


Sałatkę szczelnie zamykamy i pasteryzujemy na małym ogniu ok.
20 min. od zagotowania.
Zaraz po pasteryzacji można odwrócić słoiki do góry dnem.
Słoiki z sałatką przechowuję w piwnicy.

Przed podaniem do sałatki można dodatkowo dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
Sałatka sprawdzi się też na kanapki czy do burgerów.