Prosta sałatka z dwóch składników

Sałatkę najlepiej przygotować chwilę przed podaniem i schłodzić w lodówce. Jest naprawdę prosta, a jednocześnie zaskakująco smaczna. Słodkie, soczyste śliwki świetnie komponują się z ostrzejszą cebulą i kremowym majonezem.

Wskazówki

• Najlepiej wybierać śliwki dojrzałe, ale jeszcze jędrne – nie powinny być zbyt miękkie.
• Jeśli cebula jest bardzo ostra, można ją po pokrojeniu przelać na chwilę zimną wodą i dokładnie osuszyć.
• Ilość majonezu można dostosować do własnych upodobań.
• Sałatkę warto schłodzić przez około 15–30 minut przed podaniem, wtedy smaki lepiej się połączą.
• Jeśli lubicie bardziej wyraziste smaki, można dodać odrobinę więcej świeżo mielonego pieprzu.