Polędwiczki w sosie z kalafiorem 🍽

Polędwiczki należy pokroić na plastry i delikatnie rozbić. 
Posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. 
Natrzeć przeciśniętym czosnkiem i lekko oprószyć mąką. 
Obsmażyć na rumiany kolor na maśle klarowanym. 
Obsmażone polędwiczki zdjąć z patelni i odłożyć. 
Cebulę pokroić na drobno i obsmażyć,aż lekko się zeszkli. 
Bulion wymieszać ze śmietanką i mąką.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️