Na stolnicę wysypujemy mąkę i robimy dołek. Dodajemy serek waniliowy, jajka, proszek do pieczenia i wódkę. Zagniatamy ciasto, powinno być miękkie i elastyczne. Jeżeli ciasto jest klejące podsypujemy mąkę, ale nie wgniatamy jej w ciasto zbyt dużo, bo pierożki wyjdą twarde.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5 mm i wycinamy szklanką kółka. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Na każde kółko dajemy kawałek jabłka i zawijamy pierożki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️