O mój Boże. Szukałam tego przepisu od lat. Moja mama je robiła, a ja go zgubiłam. Bardzo dziękuję. Zawsze nazywała je „Michigan pie”. Oto pełny przepis.

Dodaj orzechy.

 

Delikatnie obtocz pistacje i jagody. Dzięki temu ciasto nabierze pięknego koloru i nieodpartego smaku.

Formatowanie i zamrażanie

Aby uformować ciasto:

Rozwałkuj ciasto na kawałku folii aluminiowej, uformuj je w ciasny rulon, owiń szczelnie i włóż do zamrażarki na co najmniej 2 godziny.

Praca:

Gdy ciasto całkowicie zamrozi się, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Ułatwi to krojenie. Pokrój wałek na kółka o grubości około 1 cm.