# Nie mrożę już świeżych borówek! Przechowuję je w słoikach i zachowują trwałość przez lata, nie psując się! Mówi się też, że aktywują one komórki macierzyste organizmu. Proponuję Wam ten przepis, a Wy mówicie „ok”. Jeśli chcecie korzystać z moich przepisów, napiszcie „tak”.

Większość osób decyduje się na ich mrożenie, jednak przechowywanie w słoiku ma kilka zalet:
Nie zajmują miejsca w zamrażarce.
Pozwalają zachować smak zbliżony do świeżych owoców.
Przy właściwym przechowywaniu mogą przetrwać wiele miesięcy.
Są łatwe w przechowywaniu i transporcie.
Nie zawierają cukru ani sztucznych konserwantów.
Metoda ta wykorzystuje pasteryzację – łagodny proces termiczny, który ogranicza rozwój drobnoustrojów i pomaga zakonserwować owoce.