Umyte winogrona oddzielamy z kiści. Do dużego garna wkładamy na zmianę miętę z winogronami i zalewamy 2 litrami wody. Garnek stawiamy na małym ogniu. Napój gotujemy do rozpadnięcia się owoców.
Następnie rozgotowane winogrona i miętę wyjmujemy łyżką cedzakową, a resztę przecedzamy przez gęste sitko. Gorący napój słodzimy do smaku. Przelewamy do butelek, zakręcamy i pasteryzujemy kilka minut. Napój winogronowy najlepiej smakuje schłodzony lub z kostkami lodu.
