Jogurt
Jak przygotować przepis na lekką brioszkę jogurtową bez wyrabiania ciasta i masła
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
_ Włóż drożdże, mąkę, cukier, jogurt, masło, roztrzepane jajka, jogurt i mleko do robota kuchennego.
_ Wyrabiaj przez 10 minut, następnie przykryj i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę i 30 minut.
_ Po tym czasie odgazuj ciasto i nadaj mu pożądany kształt.
_ Przełóż je do natłuszczonej formy i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 2 godziny.
_ Następnie piecz w nagrzanym piekarniku do 220°C przez 30 minut. Jeśli zbyt szybko ściemnieją, przykryj folią aluminiową.
_ Pozostaw do ostygnięcia na kratce przed spożyciem tego przysmaku
Masło
