Dżem śliwkowy bez cukru

Sposób przygotowania:

Najpierw zajmiemy się słoikami, do których wlejemy dżem. Zużyłam 3 kg śliwek i uzyskałam dwa słoiki o pojemności 370 ml i trzy o pojemności 200 ml – informuję o tym, abyście wiedzieli, ile słoików przygotować. Dokładnie myjemy słoiki i zakrętki, a następnie sterylizujemy je i suszymy w piekarniku. (Sposób sterylizacji znajdziesz tutaj ) .

Umyj śliwki i odsącz je, a następnie usuń pestki. Śliwki, których używamy, powinny być dobrze dojrzałe, słodkie i łatwo oddzielać się od pestki.

Po usunięciu pestek rozbijamy je na połówki lub mniejsze kawałki (jeśli są duże) i wrzucamy bezpośrednio do miski, w której będziemy przygotowywać dżem.

Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️