Domowy napój jak Pysio
Wsypuję cukier, kwasek cytrynowy i wlewam sok wyciśnięty z pomarańczy.
Całość mieszam i gotuję 5 minut. Zawartość garnka blenduję.
Sok zagotowuję i rozlewam do butelek i słoików.
Zakręcam i pasteryzuję na mokro Słoiki ustawiam w garnku i nalewam wodę do około 2/3 ich wysokości.
Słoiki pasteryzuję na średniej mocy palnika przez 15 minut od momentu zagotowania się wody. Zapasteryzowane słoiki ostrożnie wyjmuje i pozostawiam do wystygnięcia.
A później wynoszę je do spiżarki.
