Domowa wieprzowina w słoiku – przepis krok po kroku na mięso w galarecie
Krok 4: Ciasno pakuję mięso do słoików
Wyrobione mięso nakładam do słoików. Staram się upychać w słoikach dość ciasno, tak żeby pozbyć się zbędnego powietrza spomiędzy kawałków. Od góry każdego słoika zostawiam też odrobinę wolnego miejsca. Na sam wierzch wrzucam po dwie kulki jałowca.
