Czysta i naturalna polędwiczka wieprzowa – smak świąt w domu
Zaleca się pozostawić masę na co najmniej 6 godzin lub na całą noc, aby dobrze stwardniała i uzyskała idealną konsystencję.
Czy mogę zastąpić nóżki wieprzowe innym mięsem?
Tak, możesz użyć wędzonej szynki lub innych części bogatych w kolagen, ale smak i konsystencja będą nieco inne.
