Jakie śliwki są najlepsze do czekośliwki?
Najlepsze będą dojrzałe, soczyste śliwki. Powinny łatwo puszczać sok i mięknąć podczas podgrzewania.
To szczególnie ważne przy moim sposobie przygotowania, bo przez pierwszą część smażenia śliwek w ogóle nie mieszam.
Nie dodaję również wody. Dojrzałe owoce bardzo szybko puszczają własny sok i właśnie w nim spokojnie się rozpadają.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
