Ciapkapusta z kiszonej kapusty jak zrobić
Marchew dodaj wtedy jeżeli kapusta jej nie ma w swoim składzie. Kapustę, pokrojoną w kostkę marchew, liść laurowy zalej wodą i gotuj aż kapusta będzie al dente.
Kilka słów o tym, że obgotowana kapusta traci wiele właściwości. Niestety, temperatura zabija większość dobra we wszystkim, a już na pewno witaminę C. Jeżeli chcemy ją przyswoić z kapusty, trzeba ją spożywać na surowo.
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, gdy się lekko wytopi dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, chwilę razem smaż.
Dalszy ciąg na następnej stronie.➡️
