Chleb z serem, czosnkiem i tymiankiem

1. Piekarnik rozgrzej do 190°C.
2. Chleb ponacinaj w kratkę, nie przecinając go całkowicie do samego dołu.
3. Masło roztop i wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem, tymiankiem, natką pietruszki, solą i pieprzem.
4. Ostrożnie rozchyl nacięcia w chlebie i wlej do nich przygotowane masło czosnkowe.
5. W nacięcia powkładaj startą mozzarellę i posyp całość parmezanem.
6. Owiń chleb luźno folią aluminiową i piecz przez 10 minut.
7. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze 8–10 minut, aż ser się roztopi i pięknie zarumieni.
8. Podawaj na ciepło, najlepiej od razu po upieczeniu.

 Wskazówka:

Możesz dodać odrobinę chili dla pikantnego smaku albo zamienić tymianek na rozmaryn.

Najlepszy jest jeszcze gorący, gdy ser przyjemnie się ciągnie!