Przygotowanie
- W wodzie rozpuszczamy suche drożdże z cukrem i odstawiamy na kilka minut.
- Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy sól. Następnie wlewamy rozczyn.
- Wyrabiamy ciasto za pomocą miksera lub ręczenie.
- Następnie ciasto umieszczamy w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia.
- Po upływie czasu chlebek wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 25 minut.
- Upieczony chleb tostowy wyjmujemy z foremki i studzimy na kratce.
