Składniki:
- 300 g suszonej włoszczyzny
- 20 g kurkumy mielonej
- 3 łyżki soli
- 10 g lubczyku suszonego, otartego
- 2 łyżki czosnku granulowanego
- 1 łyżka pieprzu mielonego
Z podanych składników wyszło mi 2 słoiki domowej vegety o pojemności 650 ml. Do przygotowania vegety użyłam gotowej mieszanki suszonej włoszczyzny, ale jeśli macie takie możliwości i ochotę warzywa możecie ususzyć sami. Jeżeli używacie gotowej mieszanki to ważne, aby warzywa były suszone naturalnie, a nie z chemicznie. Nie musicie się kluczowo trzymać podanych ilości, ponieważ możecie vegetę skomponować, tak jak lubicie i dopasować smak do swojego podniebienia. Możecie dodać ulubione zioła lub pominąć te, których na przykład unikacie.
